木々葉々

きぎようよう

栗きんとんにバターと卵を加えた生地に大粒の栗をのせ焼き上げました。栗きんとんのなめらかさとメレンゲが加わることにより軽やかさが生まれ日本茶だけでなくコーヒーや紅茶とも相性の良いお菓子に仕上げました。